Chrust czyli faworki. Sprawdzony, domowy przepis idealny na tłusty czwartek
ape
Co upiec na tłusty czwartek? A może faworki zwane też chrustem? Mamy dla Was prosty, domowy przepis.
Faworki/ Chrust - przepis
Składniki: 1/2 kg mąki, 4 łyżki gęstej śmietany, 6 żółtek, 4 łyżki wody, 4 łyżki spirytusu, 10 dag masła, szczypta soli i szczypta cukru.
Przepis na faworki/chrust. Wykonanie:
Połączyć składniki, wyrabiać ciasto wałkiem około 20 minut (bić wałkiem żeby powstały pęcherzyki powietrza). Po wyrobieniu odstawić na 1 godzinę do lodówki.
Następnie wycinać paski 10 cm na 3 cm. W środku nacinać dziurkę i wywracać. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu.